商品説明
濃厚な甘み・旨みが特徴で、驚くほどの粘りと弾力を持つお米「だて正夢」です。まるでもち米のような食感と、甘い香りも持ち合わせています。一粒一粒がしっかりしており、噛むほどにお米本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
宮城県は、「ササニシキ」や「ひとめぼれ」といった良食味米を生んだ地域でもあります。その系譜を受け継ぐように、2018年に本格デビューしたのが「だて正夢」。
約10年の歳月をかけて開発され、「宮城の復興のシンボルとなる米を」という願いのもと誕生しました。品種名には名将・伊達政宗にちなみ、“食卓の天下を取る”という想いも込められています。
低アミロース米のため、炊きたてはもちろん冷めても美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
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| 賞味期限 | 精米後直送。到着後は1か月をめどにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
