ブラックシャインマスカット 富士の輝 をお取り寄せ
ブラックシャインマスカット
富士の輝
山梨県笛吹市の志村葡萄研究所で生み出された、新品種のぶどう。「富士の輝（ふじのかがやき）」です。
”黒いシャインマスカット”とも呼ばれる逸品です。 志村富男さんはマイハートや雄宝等の有名な品種をいくつも作り出した偉大な育種家です。
富士の輝(ブラックシャインマスカット)は
「シャインマスカット」×紫色のぶどう「ウィンク」の掛け合わせです。
ハート型の果実は糖度が高く30度近くになるといわれます。
ハチミツのようと表現される濃厚な甘みを味わってみてください。
※種の名残りで実に空洞がありますが、品種の特性です。
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